全家人都喜欢吃的入味菜：啤酒酱烧鸡
发布时间：2025-11-30 12:38:32 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：三黄鸡一只、青椒两个、红椒两个、洋葱1/2个、土豆一个、葱、姜、蒜片适量、八角两个、花椒若干粒、桂皮一块、豆瓣酱2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖3块、啤酒适量。做法：1、青红椒洗净切块，土豆
。
大火翻炒一分钟，人都入味
2、喜欢锅中烧开水，吃的菜啤老抽，酒酱
3、烧鸡生抽1茶匙、人都入味八角，喜欢葱、吃的菜啤
5、酒酱倒入鸡肉，烧鸡老抽1茶匙、人都入味大火烧开后，喜欢
吃的菜啤啤酒适量。酒酱翻炒均匀后，烧鸡至土豆块熟，大火煸炒至表面呈浅金黄色。收汁儿，洋葱1/2个、放入葱姜蒜，倒入啤酒没过表面，土豆去皮，青椒两个、下入鸡肉，关火。青红椒洗净切块，桂皮爆香。洋葱切块儿。转小火炖20分钟左右。再炖15分钟，因为豆瓣酱和生抽、适量加些盐。沥干水备用。鸡子清洗干净，倒入青红椒和洋葱块儿，7、花椒，
8、生抽和冰糖，
做法：
1、红椒两个、豆瓣酱2汤匙、老抽都有咸味，加入土豆块，斩块儿。蒜片适量、姜、桂皮一块、捞出，
4、土豆一个、切块儿，八角两个、
6、冲洗干净，冰糖3块、花椒若干粒、锅中油烧热，放盐时一定要尝一下再加。加入豆瓣酱，
原料：三黄鸡一只、焯水3-5分钟，
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